英國每日郵報報導，原味爆米花因熱量低而成為廣受歡迎的減肥食品，而今科學家發現，爆米花甚至比蔬果更能抗氧化。
抗氧化劑能對抗損害細胞的壞分子。
{ad-優質推薦:台中房屋, 高雄房屋, 台灣租屋網,
法拍屋, 屏東房屋, 台南房屋)
美國賓州斯克蘭頓大學研究團隊發現，爆米花含有高濃度的抗氧化劑，因為成分中只有百分之四是水，而蔬果成分中，水含量可高達九成，抗氧化劑濃度遭稀釋。
研究人員指出，一份爆米花最多含有三百毫克的抗氧化劑，幾乎是一份水果（含一百六十毫克）的兩倍，而且香脆外殼是爆米花含最多抗氧化劑和纖維的部分。但爆米花不含維生素，還是不能完全取代蔬果。
資料來源：聯合新聞網
{ad-優質推薦：桃園套房出租,
台中辦公室出租,
新北市房屋,
台北店面租售,
台北店面租售, )
沒有留言:
張貼留言