天氣又要轉涼，新北市政府號召近50家食補好店，舉行藥膳大會師。入選店家中，有人走高檔路線，拿帝王級「黃金鱸鰻」精燉藥膳， 一鍋要價上萬元。也有人推出氣味清香的"牛奶葡雞湯"，主打養顏美容，攜手搶攻這一波冷天商機。 重達10台斤以上的黃金爐鰻，身長120公分。號稱食補界帝王級食材，晉升藥膳入菜，濃郁湯頭得用慢火熬煮8小時以上，才能上桌。 {ad-優質推薦：台中不動產, 台北建地, 台南房屋出售, 竹東建地, 南投別墅買賣, )
藥膳鍋裡，湯色金黃的雞湯，同樣來頭不小。除了有肉質Q彈的放山雞作底，還加入名叫"牛奶葡"的植物，風味清甜爽口，不同於一般的 藥膳重味。 就連年輕人愛吃的麻辣鍋，也能加入草果、黨蔘等中藥材，中和花椒、辣椒的刺激感。受到今年暖冬影響，食補藥膳銷量比去年略顯下滑，食 補店家攜手舉辦大型試吃會，打算趁冷氣團來襲時，好好衝刺業績。 未來幾天將會是濕濕冷冷的天氣，中醫師也建議，可以透過食補，幫身體去寒除濕，但也建議一週一次為限，否則吃過頭調理失衡，反而傷身 。 資料來源：民視新聞 {ad-優質推薦：新竹店面出租, 新店租廠房, 嘉義房屋資訊, 蘆竹店面出租, 中山區租屋, )
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