柿餅的故鄉～新竹縣新埔鎮旱坑里，里民投入農委會水保局農村再生培根計畫三年來，運用柿染和傳統工法改造環境，今年摘下北區培根第一名，昨天成果發表，吸引外縣市社區踴躍觀摩。旱坑里民和柿餅加工廠散居在丘陵地，聯外道路沿線盡是生硬的擋土牆，里長三年前上任後和社區理事長攜手合作，參加農村再生培根計畫，積極改善居家環境；其中，原本一年才開一次會的社區活動中心，荒涼雜亂，經過改造後，現在每天活動滿檔。 {ad-優質推薦：桃園電梯華廈, 大安區賣屋, 桃園買屋, 桃園房屋仲介, 平鎮山坡地 , 新竹建地 , )
社區總幹事、也是寺廟達人，義務指導里民自發性學習，用剪黏泥塑工法，為灰色牆面穿上彩妝，融入農村景致、產業特色和客家諺語，加上鮮明的入口意象，讓整個社區煥然一新。今年十月，旱坑里也爭取國立新竹生活美學館補助，開辦柿染培訓班，讓更多里民有機會學習，推廣柿染文化。由於里民參與度高，旱坑里今年不但榮獲新竹縣模範社區獎，也摘下北區培根冠軍，還拿到窳陋空間改善全國競賽優等。 資料來源：自由時報 {ad-優質推薦：i56愛屋樂, 大園別墅買賣, 后里不動產, 台北i56愛屋樂<, 大園廠房土地, 蘆竹電梯大樓, )
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