炎炎夏日,吃冰消暑又解渴,民眾除了有傳統剉冰和西式冰淇淋可以選擇,現在來自南洋風味的甜品摩摩喳喳,由於它色彩繽紛,料多 飽滿,被稱足以PK台灣的八寶冰,另外還有來自新加坡道地的彩虹冰,吃起來也是別有一番風味。 剉冰像雪花一般灑在玻璃盤上,再來依序淋上紅色玫瑰,綠色香蕉和深藍色烏梅口味的糖水,這一盤冰品,才完成一半已經像一道彩虹,然後 上頭還要加點裝飾,包括青龍果和三色蒟蒻,以及最具新加坡特色的綠色粉條,這道新加坡彩虹冰,在當地很受歡迎。 {ad-優質推薦:中壢建地, 嘉義市西區店面出租, 台南市北區房屋網, 蘆竹房訊, 宜蘭土地, ) 另外這一個摩摩喳喳一樣色彩豐富,做法是要先在冰上鋪上一層煉乳,椰奶是第二層,擺上菠蘿蜜和馬蹄,再來要加點淡綠色的西米露,亞達 子,最重要是獨家製作的脆皮,就是號稱是南洋八寶冰的摩摩喳喳。 在四季如夏的南亞國度裡,除了辛辣的料理,現在清涼消暑的甜冰品也在台灣流行,成為消費者的另外一種選擇。 資料來源:民視新聞 {ad-優質推薦:台中市北區工業不動產, 龜山房屋, 吉安廠房出租, 大安區房屋, 屏東買房子, )
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