您吃過可以吃的紙,或是五彩繽紛的貢丸嗎?為了搶人氣,今年的美食展,除了創意小吃,還有一府二鹿三艋舺的手路菜,和都市少見的 椪塘,業者預估,至少能吸引16萬人來參加。 明明說是美食展,怎麼拿了張紙來,仔細看,有辛香清蔥、和柳橙絲,原來這是可以吃「紙肉片」,捲起來,取代海苔,當手捲吃,還能灑上 起司和香鬆,烤一烤,有紙的脆度,和肉的香氣。 {ad-優質推薦:中壢房仲網, 新屋租廠房, 北投房價, 龍潭廠房, 永康廠房出租, ) 不用趴趴走,也能吃到一府二鹿三艋舺的美食,砂糖、黑塘,再淋上爽脆魷魚,加上螺肉熬出的鮮甜湯汁,艋舺酒家菜,當然少不了手工菜, 瞧瞧這看來像鯉魚,裡頭居然是蝦子,這又是什麼東西,砂糖、黑塘,再加點水,不停攪拌,彷彿像吹氣球,慢慢膨脹,原來這是台南的椪塘 。 黃的、綠的,一大鍋,彷彿彩虹,原來紅的,是紅麴貢丸、黑的是墨魚,就連肉圓也大變身體,就像一朵花,有傳統、有創意,觀光局預估, 這回美食展,至少能吸引16萬人來。 資料來源:民視新聞 {ad-優質推薦:中壢辦公室租售, 嘉義市東區租廠辦, 左營店面出租, 八德買房子, 信義區建地, )
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